På Vestlandet er vi så heldige å ha 4 restauranter som har eller nylig har hatt Michelin stjerne.
På Vestlandet finner du restaurantene i Stavanger og Bergen. Stjerner utdeles årlig. Dette betyr også at noen kan miste stjernene. Dette betyr uansett ikke at restauranten ikke holder Michelin standard, så vi anbefaler absolutt et besøk til disse restaurantene.
GRATULERER TIL RESTAURANTENE SOM HAR FÅTT SIN FØRSTE STJERNE OG TIL DERE SOM HAR KLART Å BEHOLDE.
MICHELIN Guide – the official website
Bergen:
BARE Restaurant - Mistet 2023, men er forstatt i katalogen.
Stavanger:
RE-NAA -
Rosendal:
IRIS Rosendal- Fra 2024
Stjernen:
- Tre stjerner – «utrolig godt kjøkken, verdt en egen reise»
- To stjerner – «usedvanlig god matlaging, verdt en omvei»
- Én stjerne – «en svært god restaurant i sin kategori»
- Bib Gourmand – nivået under stjerne – «god mat til en moderat pris»
